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每次走进超市,看到那一排排的粮油产品,你是否会想:这些产品的学术地位如何呢?它们背后是否有像“中国粮油学报”这样的核心期刊在默默支撑?很多人可能觉得,粮油产品就是生活的日常,哪需要什么核心期刊来支撑。但别小看这些我...