嘿，朋友们，是不是每次去饭店吃饭时，看到那绿油油的生菜，浇上浓浓的蚝油，总是口水直流？别急，今天我就来教你们如何在家里轻松复制这美味！

首先，我得先给你们个小“惊吓”。一般人都以为蚝油生菜难如登天，需要高深的厨艺和昂贵的调料。但，事实上，这菜就像煮方便面一样简单！没错，你没听错！

准备材料：

1. 生菜：选嫩的，洗净沥干。
2. 蚝油：当然是主角啦，别用太多酱油代替哦。
3. 大蒜：增加口感和香气。
4. 一点点盐：提味，别多放，蚝油本身就很咸了。

步骤：

1. 热身阶段：先给锅子预热，倒点油，这样生菜不会黏糊糊的。
2. 主角登场：丢进大蒜，小火慢慢翻炒，让它散发出迷人的香味。
3. 加入生菜：大火，迅速翻炒，让生菜稍微有点软。
4. 主角再登场：倒入蚝油，迅速翻炒均匀，让生菜裹上那诱人的酱汁。
5. 完成：关火，装盘，搞定！

怎么样，是不是觉得很简单？但别急，还有个小秘诀要告诉你。

小秘诀：

如何让生菜更绿、更亮？

秘诀就是——用开水烫生菜！是的，你没听错。先把生菜放入开水中烫个几秒，然后捞出沥干，再和大蒜、蚝油一起炒。这样，生菜不仅更绿，还更脆。

结尾：

好啦，现在你是不是已经迫不及待想要试试了？别急，记得给我点个赞，分享给你的朋友们。让我们在美食的道路上越走越远，越吃越开心！

下次，我还会教你们做更多好吃的，敬请期待哦！